Chateau Margaux – Washington Wine Blog

Mes amis, il y a quelques semaines, j'ai eu l'occasion de visiter l'un des plus célèbres établissements vinicoles du monde, situé sur la rive gauche de Bordeaux, le Château Margaux. Datant du 12ème siècle, Margaux s'appelait "La Mothe de Margaux" et à l'époque, il n'y avait aucune plante plantée dans la propriété. Au cours du 12ème siècle, cette région a été reprise par l'Angleterre et à l'époque Bordeaux "claret" a été adopté comme vin de table par Richard Cœur de Lion, roi d'Angleterre au 12ème siècle.

Pierre de Lestonnac a repris les terres de 1572 à 1582, a repris le vignoble et a anticipé l’évolution générale du Médoc qui avait commencé à abandonner la culture des céréales au profit de la plantation de vignes pour la production de "claret". Vers le début du 18ème siècle, le Château Margaux avait amassé 265 hectares, une propriété qui ne serait plus jamais divisée. Environ un tiers du domaine avait planté des vignes.

Le célèbre président des États-Unis, Thomas Jefferson, était ambassadeur des États-Unis en France et était tombé amoureux des vins de Château Margaux. Il avait commandé une commande pour Margaux 1784 sur laquelle il écrivait: "Il ne pouvait y avoir de meilleur Bordeaux "Puis, en 1855, l'empereur Napoléon III créa la" Deuxième exposition universelle ". Divisé en une soixantaine de crus du Médoc et une propriété dans les Graves en cinq niveaux de qualité. Quatre crus ont été classés comme "Premier Grand Cru Classé"; Seule Margaux a été marquée vingt sur vingt. Jusqu'au XXe siècle, le Château Margaux a connu un succès presque sans précédent avec ses vins de critiques et de collectionneurs.

Visiter la propriété J'ai adoré les quelques minutes que j'ai dû prendre dans l'incroyable histoire de la propriété. Ma dégustation a eu lieu dans une nouvelle aile plus moderne du château. Assez spartiate, cette chambre simple a été conçue pour se concentrer exclusivement sur les vins. Inutile de dire que j'ai été absolument émerveillé par les nouvelles versions. L'un des meilleurs vins de Bordeaux Blanc que j'ai goûté depuis de nombreuses années, le Château Margaux & Pavilion & # 39; 2016 Le Blanc (WWB, 97) est un vin blanc incroyable qui présente non seulement un motif homogène, mais une richesse et une salinité incroyables. C'est un vin blanc complet et fantaisiste qui passera de nombreuses décennies dans la cave, ne collectant que les notes tertiaires. J'ai trouvé le vin rouge 2016 de Château Margaux (WWB, 100) parfaitement parfait en bouteille. Ce fut la meilleure mise en bouteille que j'ai vécue lors de ma visite à Bordeaux. En bref, ce vin a tout – de la tension à la viscosité – au caractère terreux et à un mélange impeccable. En savoir plus sur ce célèbre château a https://www.chateau-margaux.com Voici les nouveaux vins brillants de Château Margaux.

2016 Château Margaux Pavilion Blanc- Au départ, vous êtes absolument anéanti avec ce beau nez qui va du chèvrefeuille abricot à la poire mûre et à la pomme verte avec des notes de noix de muscade. La texture de ce vin est tout simplement incroyable, étant donné que le vin dégage une sensation d'acidité qui met l'eau à la bouche. La pomme Gravenstein, les arômes de litchi et d'ananas mûrs se joignent à une salinité incroyable. C'est Bordeaux blanc à son meilleur. Boire 2022-2045- 97

2016 Château Margaux Pavilion Rouge- Ce deuxième vin a été produit à la fin des années 70, mais le Château Margaux en a fait un deuxième plusieurs années auparavant. Ce vin prend une saveur classique de Bordeaux avec le poivron rouge, l'anis, la crème de cassis et le poivron vert à la mûre. En bouche, il prend une merveilleuse fraîcheur avec une bonne intensité et une merveilleuse fraîcheur. Café, poivron vert, anis et crème de cassis se retrouvent en bouche. L'intrigue est sérieusement bonne compte tenu qu'il s'agit d'un deuxième vin. Ce vin étonnant n'est jamais prêt pour le moment et sa vie en cave sera extrêmement longue. Le caractère bordelaise brille vraiment ici. Boire 2025-2045- 95