La production mondiale de vin a un succès historique: la sirène du vin

La production mondiale de vin est en baisse, la consommation a expiré.

La production mondiale de vin a diminué en 2018 avec une perte de 15% en Europe.

Dommages causés à la vigne à El Bierzo, Espagne, par la grêle.

La production mondiale de vin a été un succès en 2017. Je viens de terminer mon commentaire sur The Weather Channel. Notre argument concernait la baisse historique de la production de vin. Littéralement en baisse de 8,6% dans le monde selon l’OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin). C'est la basse la plus basse depuis 60 ans. L'Europe dans son ensemble a chuté de 15%. Étonnamment, cela n’a pas eu d’effets graves sur la production viticole californienne. Les incendies dans le nord de la Californie ont eu peu d'effet sur la production de vin et la Napa Valley est revenue à la normale. La production américaine n'a diminué que de 1%.

Considérant la production mondiale de vin dans le monde, l’Italie est le premier producteur de vin au monde. La France est un deuxième fort, suivie par l'Espagne. Les producteurs de vin en vrac (qui fournissent également une partie du vin du budget français) ont été particulièrement touchés. Globalement, la production espagnole est en baisse de 20%, la France de 19% et l'Italie de 17%. L'année dernière, je suis allé à El Bierzo, en Espagne, à Bardolino, en Italie et en Provence, en France, et j'ai personnellement constaté certains des effets dévastateurs. Cela est dû en partie aux mauvaises conditions météorologiques, notamment les tempêtes de gelée et de grêle tardives en hiver.

L'Australie a maintenu son point d'appui et l'Amérique du Sud s'est remise de l'impact dévastateur du phénomène El Niño de 2016. L'Afrique du Sud a tenu bon malgré une longue période de sécheresse.

Qu'est-ce que cela signifie pour vous? Il y aura des augmentations de prix. Les vins du budget, 10 $ / bouteille et moins seront particulièrement touchés. Où que vous soyez, il est probable que nous ressentons tous un impact personnel en raison de la baisse de la production viticole mondiale. Pour les vins à faible coût, l'impact se fera sentir avant ou après. Sur le vin de cet âge, par exemple, comme un Bordeaux, cela pourrait prendre quelques années avant que nous ne ressentions toute l’impact du livre de poche. Ce sera effectivement un millésime intéressant.

Source: OIV.com

(Visité 142 fois, 1 visites aujourd'hui)

<! –

->