Le nouveau Wine Bar & # 39; le Cellar & # 39; a maintenant le plus grand choix de charcuteries et de hors-d'œuvre à Londres

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Énumérés ci-dessous

label:
* Bar à vin

industrie:
* Restaurants

Position:
* Clerkenwell – Londres, Grande Angleterre

objet:
* Caractéristiques

CLERKENWELL, Angleterre – 30 avril 2019 – PRLog – LE NOUVEAU CAVE À VIN "LE CELLAR", À CLERKWENWELL, DISPOSE MAINTENANT DE LA PLUS GRANDE SÉLECTION DE MANGER DE CARACTÈRES, DE FROMAGES ET D'APPETITS À LONDRES!

29 AVRIL 2019, LONDRES, ROYAUME-UNI: Le Cellar est une nouvelle cave à vin ouverte en novembre 2018 au 130 St John Street, Londres EC1V 4JS (Clerkenwell).

Le Cellar est un authentique magasin de vins français proposant une large gamme de vins bio, de plats français classiques et un grand choix de fromages artisanaux, de viandes et d'amuse-gueules.

En effet, avec 12 types de viandes au menu tous les jours, 9 fromages et 9 types de légumes marinés, ils offrent la plus grande sélection combinée offerte par n'importe quel magasin de vin et restaurant.

Avec une cave pour le sous-sol, où il est possible d'organiser un dîner romantique ou des dégustations privées, Le Cellar est certainement la chose la plus proche de la France dans cette partie de Londres.

FROMAGE, CARCUTERIE ET ​​ANTIPASTI

En tant que bar à vin traditionnel, Le Cellar a consacré une grande partie de son temps à proposer le plus grand choix de viandes, fromages et amuse-gueules de tous les magasins de vin / restaurants de Londres.

Ils ont des viandes de haute qualité des plus petits agriculteurs en France, en Italie et en Espagne. Ils servent du jambon cru Kintoa de la partie la plus reculée du Pays basque, un saucisson au magret de canard des Landes ou un saucisson de gibier du territoire lorrain, pour n'en nommer que quelques-uns. Ils ont pour objectif de servir de vrais produits agricoles bien fabriqués et recherchés.

Le Cellar propose également une sélection complète de fromages, principalement issus de producteurs français. Pendant que vous cherchez un mouton à la noisette mi-dur, un Plaisir de Chablis comestible (lavé avec le célèbre vin) ou un fromage de chèvre crémeux, vous trouverez toujours quelque chose à ajouter aux vins de la liste!

Les entrées sont leur nouvel ajout au menu. Une dizaine de légumes différents marinés et un choix d’olives du sud de la France ou de la Sicile, en pâte à tapenade ou seul.

VINS

Le Cellar propose plus de cent vins artisanaux sélectionnés par de petits producteurs du monde entier. La plupart des vins sont biologiques, biodynamiques ou naturels. Ils ont également un authentique magasin de vin (sous la forme d'une cave à vin) où ils offrent 50% de réduction sur tous les vins à emporter.

HOT FOOD

Pour accompagner les vins, Le Cellar sert tout au long de l’année des plats français classiques réconfortants, tels que les escargots, le confit de canard, le cassoulet, le ragoût de poisson méditerranéen et le plat d'auteur: le bœuf bouguignon.
Certains plats plus riches sont remplacés en été par une sélection de salades. Tenant à la française, il y a une salade landaise (avec du canard et du gésier confits), une noise classique ou même une salade lyonnaise avec des pommes de terre et du bacon.

SUR LES FONDATEURS
Le Cellar a été co-fondé en novembre 2018 par l'acheteur et sommelier Antonin

Charlier est l'ancien producteur de télévision primé Simon Maniora

Antonin Charlier, co-fondateur, déclare: "Nous sommes les meilleurs amis de l’enfance en Bourgogne, la meilleure région viticole de France, a toujours été notre rêve d’enfance: ouvrir ensemble un bar à vin et maintenant cela se produit, apportant les joies et les goûts de la culture près des vignobles directement à Londres. "

«Nous avons environ 15 vins au verre et nous encourageons toujours nos clients à essayer différents vins avant de choisir. C’est une caractéristique unique qu’un bar à vin accueillant comme le nôtre peut offrir pour améliorer l’expérience client.

Charlier travaillait auparavant dans des restaurants étoilés au Michelin depuis près de 13 ans à Londres, dont 6 ans au Farrington's Club Gascon et à l'hôtel 5 * Bulgari à Knightsbridge. Après des débuts dans la restauration à Londres, Maniora s'est tournée vers la production télévisée, aidant ITV à changer de marque et produisant la campagne Channel 4 Paralympics.

Simon Maniora, co-fondateur, a déclaré: "Le Cellar est un lieu informel où vous pouvez extraire d’excellents produits autour d’un excellent verre de vin: c’est un vrai bar à vins, ceux qui ne sont pas à Londres, avec une carte des vins complète et un petit bar à vin, charcuteries et fromages de haute qualité et un accent particulier sur l'éducation au vin: venez nous rendre visite au Cellar pour une expérience française vivante et rustique au cœur de Clerkenwell! "

Pour plus d'informations ou pour demander une interview, envoyez un courrier électronique à

Suivez-nous sur Instagram à l'adresse suivante: www.instagram.com/lecellarlondon/, Twitter https://twitter.com/lecellarlondon ou sur Facebook à l'adresse https://www.facebook.com/lecellarlondonUK.

Contact: Simon Maniora Fondateur
Le Cellar
T: +44 0207 689 9115

E:

NOTES AUX REDACTEURS:

DÉGUSTATIONS DE VINS ET CLUB DE VINS

Le Cellar veut être le lieu de Clerkenwell pour les amateurs de vin intéressés par l’éducation au vin. Les dégustations de vins hebdomadaires ont lieu tous les mardis de 17h00 à 22h00; elles coûtent 10 £ pour 5 vins. Des clubs de vin mensuels ont également eu lieu à partir de janvier 2019 avec un thème unique chaque mois. Vous goûterez une large gamme de vins biologiques, vous renseignerez sur les producteurs et le processus de production.

HEURES D'OUVERTURE

Les heures d'ouverture sont:

Lundi – jeudi: 11h30 – 22h30 Vendredi: 11h30 – 23h30
Samedi: de 16h00 à 23h30

RÉSERVATIONS

Les réservations peuvent être faites par courrier électronique ou par téléphone au 0207 689 9115.

ADRESSE

Le Cellar
130 St John Street London EC1V 4JS
T: +44 0207 689 9115

Les réservations peuvent être faites par courrier électronique ou par téléphone au 0207 689 9115

COMMENT Y ARRIVER

Le Cellar se trouve à cinq minutes à pied de la gare de Farringdon. Carte disponible sur lecellar.co.uk

DEMANDE DE PHOTOS

Pour demander des photos, envoyez un courriel. Les photos peuvent également être copiées et visionnées à l'adresse www.instagram.com/lecellarlondon/ et à l'adresse https://www.facebook.com/lecellarlondonUK.