Les nouvelles caves XOBC de Brandi Carlile vendent du vin pour une bonne cause

L’auteur-compositeur-interprète et héros de la ville, Brandi Carlile, lauréat d’un Grammy Award, a formé un nouveau club de vin Caves XOBC. Au début, le club basé dans le club vend du rosé, du grenache et de la syrah cultivés à Walla Walla, portant chacun le nom de deux filles de Carlile et de sa femme. Les recettes iront à la fondation Looking Out du chanteur, une organisation à but non lucratif qui canalise les dons vers un large éventail d'organisations et de causes.

Le vinificateur respecté Sean Boyd supervise la production, en utilisant les raisins du quartier animé de Rocks District de Walla Walla Valley. Les premières livraisons de vin arriveront à la maison cet automne, les nouvelles versions arrivant tous les deux ans tous les deux mois. Le club indique que les offres de vin changeront et limitent le nombre d'entrées disponibles en raison de la nature limitée des raisins sortant des roches.

XOBC Cellars propose quatre niveaux d'abonnement, allant de 220 $ à 440 $ par envoi. C’est une option pour les membres qui ne veulent que du vin rouge, seulement du rosé ou une combinaison des deux.