Madeleine Herbeau de Château Barbebelle en Nouvelle Angleterre


Madeleine Herbeau, propriétaire du Château Barbebelle, et Jacques Navarre, fondateur de Top Terroir Importers. Photo de W.T. Manfull

Madeleine Herbeau de Château Barbebelle en Provence laissée par Portsmouth et PWZ l’ont rencontrée avec l’importateur de Top Terroir, Jacques Navarre, lors d’un déjeuner à La Maison Navarre.

Vous pouvez y accéder aujourd'hui, dimanche 7 avril, de 15 h 30 à 17 h 30 au bar à vins MN (à La Maison Navarre, au centre de Portsmouth, dans le New Hampshire). Vous pourrez y déguster son rosé primé et peut-être un petit vin rouge blanc comme Herbeau et son équipe excellent également dans ces couleurs.

Mon mari Towny et moi avons eu le plaisir de goûter sa ligne de vin éponyme (les trois couleurs) et le Patrimoine (dans les trois couleurs), lors de notre visite à Herbeau dans son château en février. À ce moment-là, Madeleine nous avait dit que le millésime 2018 était la meilleure qualité et production produite en 15 ans. (Vous remarquerez peut-être que 2018 était aussi l'année de son mariage avec Valentin Premmereur, une observation que Madeleine n'a pas négligée).

Nous avons convenu que la cuvée Madeleine 2018 était exceptionnelle. La première prend la couleur rose pâle surprenante, décrite comme brillante dans les notes de la cave. Un nez parfumé précède le juste équilibre fruit / acidité avec une agréable minéralité, chaque gorgée stimule le désir d'un autre. La cuvée Heritage, autre favori, a plus de volume et de complexité après avoir passé du temps en fût de chêne; laissez-moi accompagner votre repas pour une vraie fête. Lors de la récente conversation, Herbeau a déclaré qu'il estimait que le Heritage avait bénéficié de quelques mois dans la bouteille. par conséquent, je ne vois pas que vous goûtez aujourd'hui pour voir comment cela a évolué.

Nous avons reçu une petite nouvelle de Herbeau pendant le déjeuner. De nouvelles vignes de Vermentino (aka Rolle) ont récemment été ajoutées à la vigne, ce qui, je l'espère, laisse présager un intérêt continu pour la production de vin blanc supplémentaire. Je suis un grand favori des cuvées de la Madeleine et du vin blanc.

Une nouvelle très excitante, même si nous ne verrons pas les fruits de ce travail avant une dizaine d’années, c’est qu’ils ont planté un nombre important de "truffiers" – des chênes inoculés avec des spores de truffe. Lorsque nous avons visité la belle propriété en février, je pensais que la truffe serait à la maison sur cette terre. Cependant, nous avons également vu des preuves Sangliers Je suis aussi très chez moi.

Si vous manquez la dégustation d'aujourd'hui, Herbeau sera à Boston au BRIX Wine Shop (105 Broad Street dans le quartier financier) le mardi 9 avril de 17h00 à 19h00. Vous êtes également invités à visiter la salle de dégustation du Château Barbebelle à Rognes, en Provence. Un responsable de salle de dégustation à temps plein s'est joint au personnel afin qu'il soit prêt pour votre visite.