Un coup d'œil (très rapide) sur le nouveau Chardonnay Leeuwin Art Series et le Cabernet Sauvignon Art Series 2015

Ce n'était qu'une gorgée de chaque verre, mais j'ai réussi à jeter un coup d'œil rapide sur le tout nouveau Chardonnay Leeuwin Estate Art Series 2016 et le Cabernet Art Series 2015.

Et ils sont bons. Bonne puce bleue, si vous avez besoin de patience. Comment ramener une nouvelle Porsche à la maison, et vous devez attendre les 1000 premiers kilomètres pour pouvoir commencer à conduire comme si vous aviez volé.

Chardonnay Leeuwin Art Series 2016

la Chardonnay Leeuwin Art Series 2016en particulier il est fermé et vigne; un autre concurrent dans l'évolution de plus en plus raffinée de LEAS Chard. Si jamais il est trop tendu, le chêne embrasse le citron fin et le fruit du melon vert, la personnalité est toujours serrée. Mais la longueur et cette puissance irrépressible marquent le calibre, le vin n'a besoin que de la marque de commerce 2-3 ans en bouteille pour atteindre les notes les plus hautes.

Bien sûr, le prix de 100 $ est élevé (en particulier lorsque 864 euros et d’autres sont moins chers que 30 $), mais la réputation et la qualité incontestées le distinguent comme "achetez en toute confiance" si vous avez le poids.

Ce qui était le plus évident était le meilleur jamais Cabernet Sauvignon série artistique Leeuwin Estate 2015. Ces dernières années, c'était un vin dur, avec des tanins trop solides et un caractère plutôt brut.

Mais ce n’est pas du tout difficile. La finesse des tanins est bien plus contemporaine que celle de Margaret River, tandis que le vin dans son ensemble se sent encore plus frais.

Pour être honnête, l'Art Series Cab a évolué dans cette direction jusqu'à tard dans la nuit. Ce n'est donc pas un changement de paradigme. Mais il est important de crier lorsque les vins ont évolué dans la bonne direction.

Apparemment, le nouveau Shiraz Leeuwin Art Series 2016 est encore meilleur (puisque le Shiraz reste un point faible dans la gamme). Voyons si cette prédiction s'avère être juste …

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