Une nouvelle zone humide pour les eaux usées de la cave

En 2005, l’État de Californie a adopté une loi exigeant que les établissements vinicoles traitent leurs eaux usées au lieu de les évacuer vers une fosse septique normale. Cela nous a semblé très logique, car les levures et autres sous-produits de la cave peuvent être suffisamment acides pour affecter la fonction microbienne normale des champs de lessivage. Mais quel type de système de traitement de l'eau était une question importante. La plupart des établissements vinicoles ont choisi une unité de traitement confinée, essentiellement une petite version des installations de traitement installées par les villes ou les activités industrielles. Nous avons choisi d'aller d'une autre manière. Une option disponible consistait à créer une zone humide dans laquelle les racines des plantes aquatiques filtreraient les eaux usées de la cave lors de leur passage dans une série d'étangs alignés remplis de gravier, jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment propres pour être appliqué comme eau d'irrigation ou pour retenir la poussière sur les routes. Cette solution crée l'habitat de zones humides pour les oiseaux qui aiment la sauvagine, les amphibiens et les insectes. Nous avons été le premier établissement vinicole de la côte centrale à choisir cette solution (au moment du roman) et nous avons achevé la construction de notre première itération de ce projet en 2006. Nous avons profité des avantages (notamment de la visite de ce grand héron). toujours de.

Mais nous traitons plus de raisins qu'en 2006, en raison de l'agrandissement de la cave que nous avons achevée en 2011 et de la croissance de notre programme Patelin de Tablas. Au cours des dernières années, nous avons injecté plus d'eau dans ces zones humides. d'entre eux pourraient vraiment élaborer. L’un de nos grands projets pour cette année était donc d’étendre la zone humide à l’échelle appropriée pour notre production. Si vous avez conduit (ou géré) la cave au cours des six dernières semaines, vous avez probablement déjà vu le travail en cours:

Nouvelle construction de zones humides

À partir de la semaine dernière, les étangs sont remplis et les plantes plantées. Vous pouvez voir au premier plan comment les eaux usées sont réparties sur la surface de l'étang.

Nouvelles zones humides avec des plantes 2

Je pense que tout semble glorieux. Cette photo suivante montre les fleurs un peu mieux. Affiche également une vue du bassin de confinement en arrière-plan. Nous ferons bon usage de cette eau, probablement pour garder l'enclos des animaux qui se trouve juste à côté de ce vert et qui se développe tout au long de l'été:

Nouvelles zones humides avec des plantes 1

Tous les établissements vinicoles (et toutes les entreprises) doivent faire face à des problèmes à résoudre, qu’ils soient inhérents à l’entreprise ou qu’ils soient prévus par la législation. Trouver des solutions de ce type, adaptées à nos objectifs et à notre philosophie, est l’un des grands plaisirs de la gestion de cette entreprise. La prochaine fois que vous viendrez nous voir, regardez à gauche en vous tournant vers notre portail et vous le verrez. Peut-être que notre héron fera même une apparition pour vous.